LES PÂTISSIERS ET LES CHARCUTIERS A LA FOIRE EXPO DU PUY

Pour cette nouvelle édition de la Foire Exposition Velay Auvergne 2015, les Pâtissiers et les Charcutiers de l’IFP 43 participaient au sein de l’Espace Passion et Savoir-Faire à la promotion de chaque métier, de la filière et de tous les savoir-faire qui y sont associés.

Lors de la journée du 27 mai, les Pâtissiers ont pu notamment se rapprocher des producteurs locaux pour montrer la transformation et la valorisation de leurs produits.

Un rapprochement réussi pour un résultat gustatif apprécié de tous !

REMISE DES DIPLOMES

Cette année, en raison du contexte sanitaire, notre traditionnelle remise des diplômes à l’ Hôtel du Département au Puy-en-Velay ne pourra pas avoir (...)

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Rentrée 2020-2021

La rentrée pour certains apprentis de 2ème année aura lieu ce mardi 1er septembre. Nos apprentis de 1ère année auront leur rentrée fin septembre. (...)

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