-
- Actualites
- 2018
- Nouvelle formation
- Forum de l’alternance
- « DINER DE GALA » AUTOUR DE NOS BONS PRODUITS DE HAUTE-LOIRE
- Mercredis de l’apprentissage
- Une galette GEANTE...
- 2017
- 6 apprenti(e)s représentent l’ IFP 43 à des concours
- 1er prix lors du concours de la Fondation Varenne
- Des produits innovants au magasin pédagogique….
- Découverte gastronomique…
- Concours MAF Cuisinier 2017…
- Participation des apprentis au concours régional « Raconte-moi une entreprise et ses métiers », un beau challenge pour ces reporters en herbe !
- Remise des diplômes 2017
- Nos apprenties ont du talent !!!
- L’actualité sous un autre angle...
- ALTIPRO
- Journées européennes du patrimoine
- Résultats examens 2017
- Journées Prévention routière à l’IFP 43
- Soutien à l’Association ’L’Espoir de Maxime"
- Egalité homme-femme, un sujet qui intéresse les apprenti(e)s....
- Les apprentis participent à la Foire Expo
- Découverte des produits "Labo vert" pour les ébénistes...
- FORUM DE L’ALTERNANCE
- Inauguration de l’IFP 43
- Gabin BENOIT-FAISANDIER, Meilleur Apprenti Boucher de France 2017
- Nouveau catalogue
- L’IFP 43 participe aux JEMA
- Gabin BENOIT-FAISANDIER, MAF Boucher sélection Auvergne
- Benjamin, l’un des MAF Charcutier
- Nos pâtissiers à Londres...
- Meilleurs voeux 2017
- 2016
- Participation au marché de Noël...
- Soutenez les apprentis de l’IFP 43
- Remise des diplômes 2016
- Concours du Meilleur Jeune Boulanger et du Talent de la Vente et du Conseil en boulangerie
- "Mariage floral" comme thème....
- L’IFP 43 au Salon Internationale du Patrimoine Culturel
- Fermeture estivale
- L’IFP 43 au Prix national Goût et santé des Apprentis 2016
- Remise des diplômes aux BTMS Ebéniste
- Journées de prévention routière à l’IFP 43
- Olympiades des Métiers : 2 jeunes participent aux sélections régionales
- Une apprentie au Grand Rex à Paris
- Alexy VALLON, MAF Boucher région Auvergne
- Coupe Georges BAPTISTE 2016
- Des apprentis à Barcelone
- Fabien FAYE représentera l’Auvergne au concours du meilleur apprenti de France charcutier traiteur
- 2015
- Participez au développement de l’apprentissage en Haute-Loire...
- Mobilité Européenne à L’IFP 43 : 3 apprenties, 2 Maîtres d’apprentissage et 2 enseignants en Slovénie
- Trophée des talents du Conseil et de la vente
- Gestes et postures
- Une palette de saveurs…
- Remise des diplômes 2015
- Une apprentie de l’IFP 43 représentera l’Auvergne au concours national
- LE CLUB ROTARY RECOMPENSE NOS APPRENTI(E)S !
- LES PÂTISSIERS ET LES CHARCUTIERS A LA FOIRE EXPO DU PUY
- REMISE DES DIPÔMES BTMS ÉBÉNISTE
- ATELIERS DE RECHERCHE DE MAÎTRE D’APPRENTISSAGE
- L’IFP 43 AU 19e MONDIAL DES METIERS EN RHÔNE-ALPES
- DES APPRENTIES SLOVENES EN COIFFURE
- DE L’OR POUR L’EBENISTERIE !
- 2014
- Jodie représentait les apprentis vendeurs à un concours national
- SALON DU CHOCOLAT
- Une apprentie de l’IFP 43 représentera l’Auvergne au concours national
- Remise des diplômes
- Fermeture CFA
- En route pour la Casamance…
- Offres d’apprentissage à pourvoir...
- Deux apprentis représenteront l’Auvergne au MAF
- Les BP cuisine et restaurant participent à un concours
- Forum de l’apprentissage
- 13 apprentis aux Olympiades des Métiers...
- Deux apprentis représentent l’Auvergne à des concours nationaux
- Gaetan Chalencon décroche la 2de place au festival des Croquembouches
- Concours DALHIR en cusine...
- PORTES OUVERTES BTMS
- Un magasin pour salle de cours...
- Une galette...grandiose !
- Julien représentera l’Auvergne à Paris...
- Taxe d’apprentissage 2018
- Meilleurs voeux 2014
- 2013
- Intercambio europeo sobre la mecanica
- Sacrée talent…
- Laurie HERVAULT meilleure apprentie pâtissière d’Auvergne 2014
- Les diplômés à l’honneur
- Un nouveau véhicule
- Remise des diplômes
- A typical english breakfast
- A la découverte de la gastronomie...
- Une journée d’intégration…réussie et originale !
- Les toques d’Auvergne invitent les apprentis cuisiniers
- Deux apprentis altiligériens représenteront l’Auvergne au concours national
- Concours pièces en chocolat
- Rentrée des nouveaux apprentis
- Participation des apprentis à la foire expo
- Visite de la Foire exposition du PUY-EN-VELAY
- Fête de l’alternance
- Match amical pour les apprentis
- Un concours à croquer…
- Echanges de savoir-faire autour du chocolat…
- Expostion "Talents d’apprentis"
- Baptiste DUMAS participe au concours meilleur apprenti pâtissier de France
- Dylan CALVET, meilleur apprenti boucher d’Auvergne
- News from London
- Meilleur apprenti charcutier d’Auvergne
- Opération sécurité routière
- Les BTMS à PANORABOIS
- Taxe d’apprentissage 2013
- 2012
- 3ème place au concours Beauté Sélection
- Sensibilisation...
- Olympiades des Métiers : médaille d’argent pour Pierre-Henri Roullard
- Un repas de fête à l’IFP43...
- Meilleur apprenti pâtissier d’Auvergne !
- Olympiade des Métiers : Trois apprentis de l’IFP 43 en finale nationale !
- Remise des diplômes aux lauréats des examens 2012
- Concours de pièces en chocolat !
Une galette GEANTE...
Encadrés par leur enseignant Christophe Bertrand, les apprentis boulangers en CAP 1ère année ont confectionné une galettes des rois géantes. Mesurant 1 mètre de diamètre, elle a nécessité 8 kg de feuilletage et 6 kg de crème aux amandes.
Cuite au sein du laboratoire de boulangerie à l’IFP 43, elle a ensuite été transportée à la préfecture pour être dégustée par les agents des services de l’État.
Forum de l’alternance
L’IFP 43 participera le mercredi 23 mai au Forum de l’alternance qui se tiendra à Vals-près-le-Puy de 13h30 à 16h30.
Lire la suite« DINER DE GALA » AUTOUR DE NOS BONS PRODUITS DE HAUTE-LOIRE
Cette rencontre gastronomique intergénérationnelle est l’occasion de réunir les chefs des Toques de Haute-Loire et les apprenti(e)s de la section (...)
Lire la suite